MattiasMei
Medlem
Jävlar. Tror jag betalade 900* för min i vårasKöpte min för 499 i september 2020 om jag minns rätt.
*820 men det kändes som 900 för hade precis renoverat badrummen.
Last edited:
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Jävlar. Tror jag betalade 900* för min i vårasKöpte min för 499 i september 2020 om jag minns rätt.
Ja, det där vinet drog iväg rejält. Jag köpte -14 för en bit under 500kr för några år sedan (om inte minnet sviker mig).Jävlar. Tror jag betalade 900* för min i våras
*820 men det kändes som 900 för hade precis renoverat badrummen.
Ca en månad efter öppnandet. Flaskan har stått igenkorkad (förutom de gånger jag varit där och snott åt mig ett litet glas) i källaren som under denna underbara vinter legat på 8-10 grader.Visa bifogad bild 30859
Årets madeira. H&H Boal 15 åring.
Som traditionen bjuder för mig så öppnas årets julmadeira på luciakvällen. Otroligt trevligt att ha en öppen flaska i källaren eller i kylen under denna tid på året.
Doften direkt vid plopp bjuder på nytänd brasa, koncentrerat earl gray te, massor av torkade frukter såklart i form av katrinplommon, fikon, dadlar och russin. Känns lite tight och knutet i doften nu. Kommer nog ändras en hel del de kommande veckorna (diskussion om detta finns lite var stans på detta forum, förra årets sista skvätt av jul-madeiran intogs på midsommar). Flaskan kommer stå i källaren, som håller ca 10 grader nu på vintern, med korken i
Oljig munkänsla. Kompakt smak. Blir alltid så glad när jag dricker madeira. Bra syra-sötma balans. Hittar lite citrussmak som påminner om clementiner ibland de torkade frukterna samt en hint av någon ganska fin cognac.
Eftersmaken fokuserar på det syrliga och håller länge. En fräsch och uppiggande madeira just nu. Får se vad veckorna framåt har att bjuda på!
Kommer bli en bra jul det här.
Haha Vilken årgång på Porter-Bass? Jag har ett gäng olika Ceritas från 2019 och 2020 som jag är lite osäker på hur länge jag ska låta ligga. Enbart provat Cuvée Chloé 2019 som iofs var riktigt bra redan!På julafton knäckte vi inte mindre än två 2022 Herman Ludes Gackes Unten Kabinett. Fantastiska. Brukar inte ofta köpa kabinettet eftersom jag gillar snustorrhet, men detta var väldigt torrt för att vara en kabinett. Efter det gick vi över till en Ceritas Porter-Bass Chardonnay. Min svenske julgäst här i USA föredrog Ceritasen till Ludes, men jag tycket Ludes var kvällens höjdpunkt. Och speciellt när man tar in priset - $32 mot säkert $80 för Ceritas. Missförstå mig rätt, Ceritas gör fantastiska viner, bara det att Riesling spöar ju Chardonnay alla dagar i veckan, det är ju sen gammalt!
Gratulerar för ett klokt köpt på sin tid samt även en fantastisk smakupplevelse som man inte glömmer så lätt. Jag har på gång några flaskor med nyare årgång av ett snäpp under, alltså Spätlese.Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese 2006
Dag 1 var jag inte så imponerad, tyckte det saknade struktur och var lite klumpigt i sin sötma.
Dag 2 hade allt fallit på plats!
Ananas, papaya, söt citrus, honung, gummi, saffran, bensinmack och solsken! Allt som man förväntar sig och massor av det. Massiv söt och läcker doft.
I munnen kommer syran fort fram och styr upp skeppet. Söta honungsaktiga tropiska frukter. Massiv frukt men elegant. Lång, lång efttersmak.
Dag 2 var det överlägset bättre. Kommer vänta minst 5 år med nästa flaska och tänker kanske 10 är att föredra.
94+(+?)p
Vi hade en ju en 2013 Domaine Christian Clerget Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots på Grappe-provningen i april. Tyckte lite likadant som du nämner, syran tog över. Jag tycker överlag att röda Bourgogne 2013 inte har visat någon större klass. Ett fåtaö jag provat har varit bra men de har iofs druckits unga. Kanske frukten inte orkar med?Fler som druckit röd Bourgogne 2013 som upplevt detta också om årgången?
Ja! Försök spara så många flaskor du kan i 15-20 år för den optimala upplevelsen. Men det är aldrig lätt att avhålla sig…Efter att ha följt inläggen om Riesling 2021 från Nahe/Hermannshöhle i tråden Webbansering 25 januari lite från sidan så beställde jag några flaskor lite på chans för att möjligen få en känsla av vad det pratades om.
Jakob Schneider Hermannshöhle Spätlese 2021 (art. 59079 231kr).
Ljuvligt gott!
Kryddigt med fin sötma med ananas, päron och citrus. Modellera, kanske lite limstift. Flera lager rikedom men mysigt klunkbart ändå. Rikare och mer kropp än min begränsade erfarenhetsbank förknippar med Spätlese, lite vlsköst med 9%. Utmärkt stand alone-vin.
Fyllde på direkt!
Bra inköp! Ett redskap alla vi som gillar mogna viner borde ha hemma.Visa bifogad bild 31308
1990 Château Malescot St. Exupéry & The Durand
Äntligen kan man öppna sina gamla flaskor värdigt och med stil. The Durand gjorde jobbet enkelt och utan tveksamheter. Kul köp!
Denna, min andra flaska av 1990 Malescot, är nog precis lika vacker som den första.
Intrycket är elegant på alla sätt. Syran är vibrerande läcker och allt sitter ihop väldigt snyggt, med mogna komplexa aromer och utan skavanker. Helt enkelt fantastisk!