Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

mackan92

Medlem
Den ersätter åtminstone deras Brut Premiere i sortimentet. Sen om den är olik i stilen fine.
Förstått det att de har dragit ner på dosagen jämfort med Brut Premiere - ska handla om 1g/l likväl att de har ökat andelen reservvin. 242 skall innehålla 36% reservvin jämfört med Brut Premier som endast ska ha innehållit 10-12%
 

zippan

Medlem
Förstått det att de har dragit ner på dosagen jämfort med Brut Premiere - ska handla om 1g/l likväl att de har ökat andelen reservvin. 242 skall innehålla 36% reservvin jämfört med Brut Premier som endast ska ha innehållit 10-12%
44% t.om.

Från Vinunic:
Collection 242 görs av 34% Perpetual Reserve, ett solera-system med början år 2012, 10% ekfatslagrade reservviner från och med årgång 2009 och 56 % av de finaste vinerna från skörden 2017. Efter tre till fyra års lagring i Louis Roederers källare ger Collection 242 allt vi kan önska och lite till av en förstklassig champagne.
 

Finewinedude

2024 - Låter saker och ting vara osagt
44% t.om.

Från Vinunic:
Collection 242 görs av 34% Perpetual Reserve, ett solera-system med början år 2012, 10% ekfatslagrade reservviner från och med årgång 2009 och 56 % av de finaste vinerna från skörden 2017. Efter tre till fyra års lagring i Louis Roederers källare ger Collection 242 allt vi kan önska och lite till av en förstklassig champagne.
Vad brukar Heidsieck NV ligga på i reserv-vin?
 

Niclas

Medlem
Dock reservvin med början 2012 och solerablandning.
kan det ju vara en stor majoritet yngre reservvin där den äldsta "gnutten?" är 9 år.
 

Crist(al)ian 77

50 Shades of Grape
Administratör
Lite mer info om nya Roederer NV och en tabell som visar på skillnaderna:
https://thefinestbubble.com/news-and-reviews/louis-roederer-collection-242-nv/


Dock reservvin med början 2012 och solerablandning.
kan det ju vara en stor majoritet yngre reservvin där den äldsta "gnutten?" är 9 år.
Reservvinerna är samma som användes innan och från 2009 medan den "nya" soleran är från 2012.

Intressant lösning, har inte tänkt på om fler gör så. Solera för att få en bra och jämn bas från år till år med möjlighet att krydda upp med separata reservviner.

Självklart är majoriteten av reservvinerna från de senaste åren annars skulle det inte finnas kvar några äldre reservviner alls. Vill man ha vin med mycket äldre reservvin är en ren solera lösningen. Äldre reservviner ska ses som en krydda medan de unga reservvinerna utgör fonden.
 

zippan

Medlem
Lite mer info om nya Roederer NV och en tabell som visar på skillnaderna:
https://thefinestbubble.com/news-and-reviews/louis-roederer-collection-242-nv/
Tackar!

Första skillnaden i klartext för 241 kontra 242 jag läst.
upload_2021-10-2_15-40-2.png
 

magnum

Epernay, Frankrike
Någon som fått en uppfattning av 2014 i champagne? Har inte druckit några från det året än.
Generellt skulle jag säga att 2012, är direkta, runda och charmiga (teddybjörn, alla gillar!). 2013, syran känns mer markerad, energi, komplex (party time), 2014, få viner släppta. balanserade, seriösa, korrekta, (ensam hemma, läser bok i gammal skinnfåtölj).
Sen finns det som vanligt undantag!:)
 

Esko

Medlem
Någon som fått en uppfattning av 2014 i champagne? Har inte druckit några från det året än.
Efter lite lusläsande av vintagecharts igår efter att ha läst din fråga men blir inte ett dugg klokare. Poängmässigt verkar de landa på 92-94 vad de nu innebär. Har själv inte druckit så mycket rena 14.
 

Jesper L

Medlem
Efter lite lusläsande av vintagecharts igår efter att ha läst din fråga men blir inte ett dugg klokare. Poängmässigt verkar de landa på 92-94 vad de nu innebär. Har själv inte druckit så mycket rena 14.
Precis :confused:
Får se om jag plockar upp några 14 i närtid!
 
Toppen