Sökresultat

SV: Comtes De Champagne 2002 ...and he scores! Inte nog med att informationen känns överflödig - den är dessutom fel (druvorna lär väl vara gröna, om något). ;)

SV: Krug komplett GC vertikal + rosé Är absolut intresserad, men hoppades lite på CH:s tankar kring att skjuta på provningen tills efter sommaren, då maj tyvärr ser väldigt kort ut för min del...

SV: Idag dricker vi Möjligen kan TCA-nivåerna sänkas, men frågan är väl vad som egentligen blir kvar - det känns lite osannolikt att resten av den komplexa vinkemin inte har påverkats...

SV: Provning Jacquesson - Selosse Lieux-Dits Ja, finns ju inte speciellt mycket att tillägga efter detta - tack, Anders :) - mer än att jag är fortsatt lite tveksam till Jacquesson 2002 Dizy Corne Bautray som jag misstänker smakar precis så här för tillfället... Huruvida den kommer att...

SV: Provning Jacquesson - Selosse Lieux-Dits Tack Tomas för ett läsvärt inlägg från en mycket trevlig provning - och stort tack till alla övriga inblandade för viner, glas och källare! Håller till råga på allt med om merparten av ditt avslutande "svammel" avseende betydelsen av vinhantverk vs...

SV: Idag dricker vi Divine brukar vara runt 5 gram. (Vill du veta mer så rekommenderas följande alster som innehåller allt du inte visste att du ville veta om Leclerc Briant... ;) )

SV: Idag dricker vi Inte så lätt att ha folkbildarambitioner i det här sällskapet... ;)

SV: Idag dricker vi Ja... Vet inte riktigt hur detta kan sägas utan att verka odrägligt snobbig, men behöver man gå ner på Lansons andravin så kanske man skall välja att dricka mera sällan istället? ::)

SV: Bordeaux 2011 Men det är ju just det som är min poäng - att GM är ett uselt mått på lönsamheten om vi pratar om en verksamhet som kräver stora initiala investeringar och saknar inbyggd skalbarhet! ;)

SV: Bordeaux 2011 Måste erkänna att jag tycker det är riktigt roligt att just Latour rör till lite i ankdammen - och nog betalar man hellre löjligt mycket pengar where it's due och vet att kvalitén är på topp än smörjer distributionsledet. Dessutom - ännu en artikel som går vilse bland...

SV: Matcha de bästa från Mareuil-sur-Aÿ mot varandra Nej, jag är lyckligt gift nu. ;) (Gammalt fågelskådarskämt: Vad är det enda som är ovanligare än en gift fågelskådare? En lyckligt gift fågelskådare.)

SV: Matcha de bästa från Mareuil-sur-Aÿ mot varandra En Krug Private Cuvée, minsann... Intressant! Vilken ålder på flaskan? (Lite 300-klubben över detta - ett SMS om en sibirisk tofssnäppa och halva gänget är i bilen inom en kvart... ;) )

SV: Matcha de bästa från Mareuil-sur-Aÿ mot varandra Haha, så sant - inte första gången jag missar just den flaskan, vete sjutton varför den är så dimmig? ;) Annars är väl Borås Stadshotell en perfekt venue, ja - om nu inte CH ställer upp och lagar en passande sex-rätters? :o Ser f.ö. att...

SV: Matcha de bästa från Mareuil-sur-Aÿ mot varandra Så Hébrart Special Club och Bénard-Pitois BdB får inte vara med, då? :) Gillar idén - det är onekligen två favoriter, och från två vinmakare som i mångt och mycket är varandras motsatser, dessutom. ;) Sedan måste man ju inte nödvändigtvis...

SV: Vinglas Så var det dags igen, då - hur många änglar var det nu som kunde balansera på ett knappnålshuvud? :) Skämt åsido - glas *har* betydelse, därom tror jag vi kan vara eniga om. Det viktiga är dock inte huruvida ett visst glas faktiskt hjälper oss att lyckas bättre vid blindtest (just...

SV: Vingårdsbetecknad champagne Ja, fråga henne gärna - vore intressant att veta hur det ligger till. Och ännu intressantare att få höra lite om hennes egna funderingar kring lieux dits-trenden... :)

SV: Vingårdsbetecknad champagne Ja, tyvärr så stämmer ju detta - det är onekligen ytterst sällan man ser några mer detaljerade kartor överhuvudtaget när det gäller Champagne, än mindre någon med vingårdsbeteckningar. Ett lite trevligare exempel på hur det kan se ut hittas här - som synes...

SV: Vingårdsbetecknad champagne Det två främsta anledningarna till att man murar in sin vingård är sannolikt för att skydda från stöld och åverkan, samt skapa ett gynnsamt mesoklimat (vingårdsklimat). Med tanke på kostnaden och arbetet så kan man misstänka att detta sällan har gjorts om inte...

SV: Gastrologik Mja, man kan ju undra. :) Sanningen är helt enkelt (enligt Gastrologik själva -och jag tror dem) att de har bättre viner i en känd vinkällare något kvarter från själva restaurangen, och den var som sagt stängd för påskhelgen. Att man inte hade kollat detta innan är naturligtvis...

SV: Vingårdsbetecknad champagne Den här listan innehåller även några mindre kända clos: Clos du Mesnil (Mesnil sur Oger) Champagne Krug - Reims Clos d'Ambonnay (Ambonnay) Champagne Krug - Reims Clos du Moulin (Chigny les Roses) Cattier - Chigny les Roses Clos des Chaulins (Pargny les Reims)...