Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

Stefan J

Medlem
Blev dåligt med provningar under hösten pga av ny lägenhet att renovera och flytta in i men nu har vi så sakteliga kört igång igen.

Uppställningen var några unga viner samt en prestige jag aldrig provat förr :

Leclerc-Briant Le Clos des Trois Clochers 2019
Frederic Savart Le Mont des Chretiens 2019
Grand Siecle par Laurent-Perrier No 26
Marguet La Grande Ruelle 2019

Var nyfiken på alla fyra så kändes som en rolig och intressant provning.

Hade ej provat Grand Siecle tidigare (tror jag) och mycket positivt snack på No 26 så trodde den skulle sticka ut lite men man bedrog sig som så många gånger förut.
Den kändes väldigt anonym på näsan och övertygade sen ej heller smakmässigt så slutade på tredje plats och lämnde mig lite konfunderad. Var den ej bättre än så här ?Resterande flaskor får ligga ett bra tag så får vi.

Leclerc-Briant har jag aldrig riktigt synat men positivt intryck vid somarens besök och denna skulle vara bra av vad jag läst mig till. Kändes lite blek men kanske kan ta sig med tiden. Såklart unga viner men det var det andra som var i provningen och de visade andra nivåer. Dessa två hamnade en bit efter de två resterande som båda gjorde bra intryck.

Drack en del Marguet i början av mitt intresse för champagne men har "tappat bort" honom längs vägen men blev lit enyfiken att återknyta bekantskapen nu när det är några bra årgångar (?) ute. Har pratade vi ett mycket bättre vin är de två tidigare och det knep två bästa röster.

Savart är bra och känns som han kanske lyft sig ett snäpp ? Två första röster och två andra gjorde att det blev WOTN.

Röstningen (halvblint för mig och sambon) utföll så här med 1-2-3-4 poäng där 1 = bästa vin. Antal första röster inom parentes. (fyra personer)

Frederic Savart Le Mont des Chretiens 2019 : 6
Marguet La Grande Ruelle 2019 : 8
Grand Siecle par Laurent-Perrier No 26 :12
Leclerc-Briant Le Clos des Trois Clochers 2019 : 14

20251205_235123.jpg
 

LeChat

Medlem
Hade ej provat Grand Siecle tidigare (tror jag) och mycket positivt snack på No 26 så trodde den skulle sticka ut lite men man bedrog sig som så många gånger förut.
Den kändes väldigt anonym på näsan och övertygade sen ej heller smakmässigt så slutade på tredje plats och lämnde mig lite konfunderad. Var den ej bättre än så här ?Resterande flaskor får ligga ett bra tag så får vi.
Tråkigt med Grand Siecle.
Huschampagner i synnerhet brukar ju tjäna på att få ligga länge på korken även om det finns ett och annat undantag som kan njutas som relativt nydeggade. Men anonyma och generiska är väl tyvärr ganska vanligt med unga hus.

Tror och hoppas att ryggläge under en längre tid är vad 26an behöver. Har själv några flaskor som ska få ligga 10+ år är det tänkt. Den har ju fått höga poäng rakt över av proffsen så det bör ju finnas kvalitet i den kan man tycka.
 

Foley

Medlem
Vet inte om du menar specifikt din 2014 Henriot Brut Millésimé eller generellt 2014?
Menar du generellt har jag liknande erfarenhet, senast 2014 Comtes de Champagne som jag tror är den årgång som säljs nu på SB.
Jag tycker de 2014 jag har druckit har känts som att de kommer att tjäna på att ligga ganska länge i källaren, till skillnad mot 2012 eller 2015 som har varit lite mjukare från början i syran.
 

Soignerad

Medlem
Jag tycker de 2014 jag har druckit har känts som att de kommer att tjäna på att ligga ganska länge i källaren, till skillnad mot 2012 eller 2015 som har varit lite mjukare från början i syran.
Du har sannolikt större statistiskt underlag än jag, min sample size är bara en (1) fast det var helblint: 2012 Comtes de Champagne drucken december 2024 vs 2014 drucken för någon vecka sen och jag kunde inte bara tro det var samma producent.
 
Toppen