De senaste vininköpen, diskussioner och tips

[Silex]

Var själv ute efter samma vin och upptäckte tyvärr att det är årgång 2011 som gäller trots att det står 2010 på hemsidan. Förbered dig på en besvikelse med andra ord...

Kanske är det bara i nordstan som de har bytt årgång visserligen, men SB och årgångar brukar ju ofta rimma illa.

Tyvärr var det 2011 som levererades av Casanova di Neri, så den lämnade jag i butiken (även om det säkert är ett ok vin). Lade istället en beställning hos Ideavinos på:
Laboratorio Rupestre Escombro 2013
Laboratorio Rupestre Bujes 2013
Villa de Corullón 2012

 

[Daniel A]

Lade istället en beställning hos Ideavinos på:
Laboratorio Rupestre Escombro 2013
Laboratorio Rupestre Bujes 2013
Villa de Corullón 2012

Vilken drömbeställning. Njut, njut!

 

[grappa]

Visserligen bara crozes men i alla fall magnum.

 

[tobbe81]

Fick Mail från Franskavinlistan igår att mina lådor hade kommit för uthämtning detta blev det

 

[MagnusH70]

Schoenenbourg Grand Cru Riesling Domaine Bott-Geyl
Ojai Bien Nacido Syrah
Betz Pére de Familie Cabernet Sauvignon
Saint-Aubin Premier Cru En Remilly Domaine Hubert Lamy
2 flaskor av varje, samtliga till källaren

 

[Tomas Lindblom]

Då har jag för tredje gången valt att handla mina viner från en annan inköpskanal än systembolaget.
Forumet börjar förvandla mig!

 

[Erik Nordin]

Då har jag för tredje gången valt att handla mina viner från en annan inköpskanal än systembolaget.
Forumet börjar förvandla mig!

Visa bifogad bild 6418

Bra där! våga vägra Bolis.

 

[Erik Nordin]

Ett tolvpack blandade lågsvavlade Chardonnayer och Pinoter från Domaine Labet i Jura. Beställdes från Weinskandal.

 

[TF Nilsson]

Må ha gått svensson(bolaget) vägen denna gång men har hittat mig en pinot som var värd besöket, har hittat en pinot från tysklad, från producenten von winnig, pinot noir 2 2011, en helt underbar pinot och då den är på tillfälliga sortimentet hade jag turen att komma över 4 av dom sista 8 flaskorna i stockholm.
Är riktigt överraskad av denna producent och den är nå¨got jag starkt rekommenderar

 

[StefanAkiko]

Då jag mest slutat köpa vin, så slog hustrun till med fyra årgångar Paleo av Le Macchiole. 100% CF och ett rackarns så swättigt räcervin. Nog har jag tur som fått mig en sådan fin bättre hälft

 

[StefanAkiko]

I kylen ligger en Namazake från ... vete faen vad firman heter ... och väntar på att det skall bli helg. Provade den i butiken och den sken upp hela min själs inre himmel. Sedan står det en 1,8 liters standardflaska av KUROUSHI:s finaste sort och väntar på en lämplig helg att sprättas.

Fördelen med saké är ju att utbudet är enormt och förändras med årstiderna (iaf i fria länder). Sedan slipper man binda upp kapital, eftersom saké normalt skall drickas inom ett år. Till skillnad mot vin, så kommer all saké med antingen skruvkork eller plast/glaspropp: lätt öppna, enkelt återförsluta. Öppnad flaska håller iaf en månad under propp/skruvis i kylskåpet.

 

[Mattias Schyberg]

Då jag mest slutat köpa vin, så slog hustrun till med fyra årgångar Paleo av Le Macchiole. 100% CF och ett rackarns så swättigt räcervin. Nog har jag tur som fått mig en sådan fin bättre hälft

Jag älskar när du inbjuder till lite herderligt dirty talk. Känner verkligen hur baguetten styvnar som ett njutjärnsspett.

 

[StefanAkiko]

Jag älskar när du inbjuder till lite herderligt dirty talk. Känner verkligen hur baguetten styvnar som ett njutjärnsspett.

Åhhh! Mmmm! Uuuuh! Mmmmm mmmm mmmm!
Kan knappt bärga mig inför nästa gång vi hånglar upp varandra med några väl valda fallosliknande behållare.
Det som inte kommer i glaset får vi ta i munnen.
Helt enkelt.

 

[Mattias Schyberg]

Åhhh! Mmmm! Uuuuh! Mmmmm mmmm mmmm!
Kan knappt bärga mig inför nästa gång vi hånglar upp varandra med några väl valda fallosliknande behållare.
Det som inte kommer i glaset får vi ta i munnen.
Helt enkelt.

 

[MartinE]

Tillbaka till vinköpen nu!!

Plockade just upp en blandlåda David Léclapart:
2 x L'Amateur 2011
2 x L'Artiste 2010
2 x L'Apôtre 2009

 

[Toby]

Blev en låda Caviste

 

[Silex]

Idag dök det upp leverans från Ideavinos i Spanien med 2 flaskor Escombro (en 2013 och en 2014) från Laboratorio Rupestre, en Bujes från samma producent och 2012 Villa de Corullon från Desciendentes de J. Palacios. Jag fick sista flaskan 2013 de hade av Escombro, och ville egentligen ha två av den årgången. Tyvärr ligger 2014 av samma vin 1.5% högre i alkohol, vilket inte är min grej. I alla fall fungerade det felfritt med kommunikation och leverans från Ideavinos och de beklagade att de inte hade fler av 2013.
Och så blev det förstås en låda från Caviste igår

 

[Omar Khayyam]

Ett tolvpack blandade lågsvavlade Chardonnayer och Pinoter från Domaine Labet i Jura. Beställdes från Weinskandal.

.

Tack för tipset, Erik, jag gjorde en liknande beställning från samma gäng, mkt trevligt bemötande per mail! Får se hur de klarar frakten nu...

 

[Tomas Lindblom]

Blev en låda Caviste

Det blev en låda för mig med, min första från caviste

 

[matage]

Är återigen inne i en period att försöka jobba mig ned i skoskaften så under en kaffepaus i dagens möten gjorde jag dumheten att kolla på Stadsauktion... Comtes -96 med 1 minut kvar att buda - och det är ju lite synd om mig just nu...
Karaktär - jomenvisst!