De senaste vininköpen, diskussioner och tips

[CalleNylle]

var i Danska huvudstaden nyligen och inhandlade dessa två för ett ok pris. Vilmart deggad 2016 juni.

 

[NoSense]

Vad tar Danskarna för en (varm?) lagrad Alion?

 

[jrick]

Två Philipponnat 2008. Ser att skumpan deggas i omgångar. Kände inte till det. Brukar det vara så man alla årgångsskumpor?
]

Jag är ingen champagneexpert men jag tror att det är rätt vanligt att en producent inte skickar iväg varenda flaska av en årgångschampagne vid samma tillfälle utan en del ligger kvar i producentens källare. Och om de ligger i producentens källare brukar de inte degorgeras, degorgering görs när man har ett tänkt datum för när de ska skickas iväg.

 

[Sigdarve]

Jag är ingen champagneexpert men jag tror att det är rätt vanligt att en producent inte skickar iväg varenda flaska av en årgångschampagne vid samma tillfälle utan en del ligger kvar i producentens källare. Och om de ligger i producentens källare brukar de inte degorgeras, degorgering görs när man har ett tänkt datum för när de ska skickas iväg.

Om det är så, då kan alltså samma skumpa av samma årgång ha olika karaktär eftersom de legat på jästfällningen olika länge.

 

[CalleNylle]

Vad tar Danskarna för en (varm?) lagrad Alion?

400 danska. Tempererad.

 

[Ekdahl]

Om det är så, då kan alltså samma skumpa av samma årgång ha olika karaktär eftersom de legat på jästfällningen olika länge.

Ja, och de har då också legat på korken olika länge som i det kortare perspektivet påverkar karaktären det mer än tiden på jästfällningen.

 

[Dalskåning]

Fan! Inte bra att ta första glaset till matlagningen tidigt en fredag... Så lätt det spårar ur nu i internetåldern :-(
Efter några, alltför lätta, knapptryckningar så är jag ”i väntans tider”

1 st Maurice Grumier cuvee Amand Extra Brut 2008 från monopolet
1 st Philipponnat cuvee 1522 Millèsimée Grand Cru Extra Brut 2008 från FRA
1 st Guigal Ex Voto Rouge Ermitage 2010 från DK
4 st Gustave Lorentz Riesling 2010 från FRA
2 st Gustave Lorentz Riesling Grand Cru Kanzlerberg 2005 från FRA
2 st Louis Jadot Volnay 1990 från FRA

 

[Dalskåning]

Två Philipponnat 2008. Ser att skumpan deggas i omgångar. Kände inte till det. Brukar det vara så man alla årgångsskumpor?

http://champagne-bloggen.blogspot.com/2018/12/2008-philipponnat-grand-blanc.html
-08 deggad nov. 2017.
Min -08 är deggad jan. 2019
Visa bifogad bild 18100

Min är också deggad januari i år.
Ska (försöka) hämta en imorgon på det lokala monopolet. En som troligen inte är uthämtad och som finns i lagersaldot. Ska se vad det står på den.

 

[Michael_M0!]

Rött från Alsace.

 

[Sigdarve]

Helt ok till carbonaran med kantareller. Köpte vinet på måfå. 109 spänn.

https://www.vivino.com/giacosa-barbera-d-alba-busije-barbera-dalba/w/6013239?year=2017

 

[tobbe81]

Kom hem från champagne idag på eftermiddagen detta var mitt 6-pack som fick följa med mig i resväskan

 

[Borjes_bubblor]

Kom hem från champagne idag på eftermiddagen detta var mitt 6-pack som fick följa med mig i resväskan Visa bifogad bild 18131 Visa bifogad bild 18132 Visa bifogad bild 18133 Visa bifogad bild 18134 Visa bifogad bild 18135 Visa bifogad bild 18136

Den sista flaskan...

 

[Dalskåning]

Nu trillar de senaste veckornas beställningar in.
Philipponnat Grand Blanc 2008
Philipponnat 1522 2008
Guigal Ex Voto 2010

 

[Carlsson]

Yes! Fick tag på 5 Alto Moncayo Veraton 2016.

 

[Dalskåning]

Hämtade denna Maurice Grumier á venteuil Amand 2008.

Någon som druckit den?

Det verkar finnas väldigt lite skrivet om den på nätet. Mest info står nästan att finna på flaskans baksida.
Hyfsat liten produktion om 2408 flaskor iaf.

 

[Claes K]

Hej.
Då var det beställt en låda Krug 2006.
Passar bra i samlingen "dricka någon annan dag"
Lovad leverans innan jul, kan ju vara trevligt.

 

[FredrikC]

Hej.
Då var det beställt en låda Krug 2006.
Passar bra i samlingen "dricka någon annan dag"
Lovad leverans innan jul, kan ju vara trevligt.

Var ifrån? och pris per flarran?

 

[Claes K]

Var ifrån? och pris per flarran?

Den kommer ifrån England,, den släpptes tydligen igår till UK trade.. Priset blev högt, men jag har ju gjort märkliga köp innan...
Dock under 3000 per flaska med allt inräknat

 

[FredrikC]

Den kommer ifrån England,, den släpptes tydligen igår till UK trade.. Priset blev högt, men jag har ju gjort märkliga köp innan...
Dock under 3000 per flaska med allt inräknat

Tack! Hittade den där också men avvaktar lite och ser vad genomsnittet landar på.

 

[henrikh]

Blev tre av dagens släpp på bolaget idag. Någon som har erfarenhet av de?