De senaste vininköpen, diskussioner och tips

[David Nilsson]

Aldrig köpt från denna sidan hur kan jag missat den?
Är alla nöja med bolaget på sidan?

Instämmer med @LarsW, funkar mycket bra och trevliga att ha att göra med.

 

[Nyllet]

Första veckan åter på arbetet efter semester kräver lite uppmuntran. Fint då att en efterlängtad Fanwine-leverens sammanfaller med en BS-uthämtning.

 

[Gladekocken]

Senast flaskorna precis hemma
3 fl champagne fleury 2008
2 fl De sousa champagne grand cru cuvee des caudalies 2008

Tack @Crist(al)ian 77 för hjälpen

 

[matage]

Hoppade på Tryffelsvinets utskick och köpte 2 flaskor Château Couhins-Lurton Blanc -90.
Mogen vit Bdx är vansinnigt underskattat!
Sen fick en flaska Cartology -16 och två André Péalat St Joseph -13 följa med av bara farten

 

[Vingubben]

Första inköpet på bolaget på väldigt länge. CH BdB, basår 2012 och sex år på jästen. Borde kunna bli hur bra som helst och kanske läge att bunkra upp med CH så länge det går att få tag på flaskor där man inte snålat på lagringstiden. Charles Smith, The Boy, Grenache 2016. Syltbomb eller balanserat kraftpaket? Blir spännande. Assyrtiko brukar aldrig bli fel och skall bli intressant att se vad man får när man går upp lite i pris från vad jag normalt brukar betala. Slutligen lite Etna från Benanti för att testa om det skall bunkras lite vardagsvin.

 

[petterkalle]

Visa bifogad bild 20564

Första inköpet på bolaget på väldigt länge. CH BdB, basår 2012 och sex år på jästen. Borde kunna bli hur bra som helst och kanske läge att bunkra upp med CH så länge det går att få tag på flaskor där man inte snålat på lagringstiden. Charles Smith, The Boy, Grenache 2016. Syltbomb eller balanserat kraftpaket? Blir spännande. Assyrtiko brukar aldrig bli fel och skall bli intressant att se vad man får när man går upp lite i pris från vad jag normalt brukar betala. Slutligen lite Etna från Benanti för att testa om det skall bunkras lite vardagsvin.

2016 K Vintners The Boy 100% grenache. Bottennapp! Totalbesviken . Det här vinet har fått bra kritik på CT vilket jag inte fattar. Blaskigt. Superungt (vingården planterades 2012) och supertorrt! Första gången jag var i San Francisco såg jag en man blanda ut sin Millers Light med hälften vatten. Det kändes som att de hade gjort detsamma med det här vinet...

Hoppas att du får en bättre upplevelse!

 

[Samuel Kvist]

Hoppas att du får en bättre upplevelse!

Attans, jag högg ju också några flaskor! Men jag brukar inte ha något emot lättare grenache, så jag väljer att tro att jag kommer tycka om det.

 

[Nyllet]

Visa bifogad bild 20564
Slutligen lite Etna från Benanti för att testa om det skall bunkras lite vardagsvin.

Det skulle vara superintressant med lite noter på Benanti om du dricker den i närtid.

 

[Rasmus Åkesson]

Bodega Noemia, Magnum - 2016

Spanade på den i måndags men eftersom jag var där på annat ärende och egentligen har ”köpstopp” (vet, det går inte ihop) åkte jag tillbaka till PK-huset i eftermiddags för att slå till men då fick jag höra att en hjälte från Norrköping kommit in på förmiddagen och köpt de två ”sista” flaskorna.. så fick snällt sätta mig på tuben och fattigmanslimousinen ut till bromma och plocka hem sista flaskan!

 

[Sigdarve]

Dagens. 159 vs 349, vem vinner idag vid ett test? Undrar om nåt av glasen duger eller om jag måste köpa speciella chablisglas?

 

[StefanAkiko]

Visa bifogad bild 20521
Första veckan åter på arbetet efter semester kräver lite uppmuntran. Fint då att en efterlängtad Fanwine-leverens sammanfaller med en BS-uthämtning.

Vilka underbara sherrysar mitt öga skådar. Dem vill jag gärna bli kompis med。
美味しそうですよ。

 

[StefanAkiko]

Inhandlade en '79 Montrose som ramlade in idag. Nivå: på halsen. Från en välrenommerad säljare och en prislapp inkl hemleverans i cool-delivery som slutade på facila ~700 pistepirko. Köpstopp sedan Vikingatiden, men då jag bad om lov att få buda på hustruns nästa födelsedagsvin var det plötsligen inga som helst hinder.
Bjud på du bara sade den väna underbara.

 

[Thirsty]

Kan tipsa om sendeggade Bonnaire Variance med 08-bas från Champagne Voyage för 415 riksdaler.

https://champagnevoyage.com/products/bonnaire-variance-2008

Fri frakt (6 flaskor minimum).

32 EUR hos PGC

 

[Jonas Sand]

32 EUR hos PGC
Visa bifogad bild 20583

Nyligen inköpt?

 

[LarsW]

32 EUR hos PGC
Visa bifogad bild 20583

Kul!
Köpte en låda från PGC i höstas och då stod det ingen info om bas eller degorgering på flaskorna jag fick. Bra att de börjar med det!

 

[Thirsty]

Nyligen inköpt?

Levererad igår.

 

[Sigdarve]

Dagens. 159 vs 349, vem vinner idag vid ett test? Undrar om nåt av glasen duger eller om jag måste köpa speciella chablisglas?
Visa bifogad bild 20579

Tyckte Brocard var väldigt god. Förmodligen mitt godaste chablisvin hittills. Älskar den där rökiga flintastenmineraliteten som jag inte upplever lika mycket i en blanc de blancskumpa från Champagne. Förutom kolsyran, vad skiljer ett chablisvin från champagne blanc de blanc?

 

[grondahl]

Tyckte Brocard var väldigt god. Förmodligen mitt godaste chablisvin hittills. Älskar den där rökiga flintastenmineraliteten som jag inte upplever lika mycket i en blanc de blancskumpa från Champagne. Förutom kolsyran, vad skiljer ett chablisvin från champagne blanc de blanc?

Vad tyckte du om Montée de Tonnerre?

 

[jrick]

Tyckte Brocard var väldigt god. Förmodligen mitt godaste chablisvin hittills. Älskar den där rökiga flintastenmineraliteten som jag inte upplever lika mycket i en blanc de blancskumpa från Champagne. Förutom kolsyran, vad skiljer ett chablisvin från champagne blanc de blanc?

Till att börja med platsen och jordmånen men i högre utsträckning att en blanc de blanc har vid andra jäsningen på flaska legat en lång stund på jästen, dvs det finns jäst kvar i flaskan. Dessutom har ju en champagne ofta en dosage, dvs en dos tillsatt socker som inte jäst till alkohol.

 

[Sigdarve]

Vad tyckte du om Montée de Tonnerre?

Inte druckit den än.