This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Idag så provade vi av Jadots Chassagn-Montrachet som en av kollegorna tagit med sig. Han köpte en låda i höstas och har sett vinerna förändras från unga och rakbladsvassa till öxiderade och odrickbara på bara några få månader.
Hans fru, som också var i vinbranschen, har varit nere i Bourgogne i...
Hej på er god vänner.
Jag vet inte riktigt hur medvetna folk är vad som händer med mig och i mitt liv just nu, men jag tror att en eller ett par av er har varit in på min nya blogg och tittat runt lite.
Det är helt enkelt så att jag har beslutat mig för att jag ska ta tag i skrivandet. Jag...
Vad vet vi om det här eventet/provningen/middagen? Ingenstans så står det en prislapp (som jag kan finna) men BS lät undslippa siffran 35000 p/p på facebook. Provningen begränasad till 14 deltagare.
Nu kanske jag inte är målgruppen. Men 35 flagg?
Whut?
And thus the decline, som vi alla har sett under en längre tid, rears it's ugly arse to the public. Är det ett tecken på att Systembolaget köper i för mycket, att de köper in fel, att de prissätter fel, att de inte har läst marknaden, att folk är trötta att vänta en halv evighet på att få tag på...
Var nere i Bordeaux i förra veckan och provade årgång 2010. Tyvärr så kom vi ned lite sent, på tisdagskvällen, och det är vanligtvis måndag, tisdag och onsdag som de "stora" slotten kör sina aktiviteter. Vi spenderade onsdagen i St Emilion och lite i Pomerol, torsdagen var en liten skön start...
Åt på det anrika 'le Bistro du Sommelier' i Bordeaux i fredags och fick en stadig matförgiftning som tack för notan.
Borde ha anat oråd redan då vi kom in i restaurangen. Ful lokal, ful personal, skitiga och oputsade glas och dito bestick. Vi beställde maten och pekade på vinet varvid den...
Ska ned till Paris och fira faderens 60-årsdag. Vi knoddar ska ta ut dem på en pangmiddag hade vi tänkt, men med tanke på föräldrarnas kulinariska bakgrund så är det inte superstjärnkrogar som gäller utan bra, genuina grejer som kommer att fungera bäst.
Tips och råd mottages gärna!
Då och då så halkar min på en del saker som man verkligen älskar. Jag älskar gris. Gris och dekandens. En annan sak som jag verkligen gillar är mackor och då är det naturligt att den här länkar som denna ger en sagolik glädje och ett stort mått avundsjuka (eftersom jag inte bor i New York)...
The owner of Domaine de la Romanee Conti and a Napa producer hope the launch of their range will alter people's perceptions of Californian wine.
Hyde de Villaine, the joint venture between Aubert de Villaine and Larry Hyde, will launch in the UK next month.
The venture was established in...
Åt på Djuret/Leijontornets nya gastropub Pubology igår och det var riktigt, riktigt bra.
Snygg lokal, liten och mysig, och samma kompetenta, avslappnade och trevliga bemötande. Kan verkligen rekommenderas bara av den anledningen! Konceptet är enkelt, en liten avsmakningsmeny för 495 spänn med...
De av er som känner mig lite bättre vet att jag när ett djupt, på gänsen till hat, förakt för människans inneboende dumhet (min egen inkluderad) och jag har alltid sett Christian Audigiers klädesdesigner och det faktum att puckon betalar för att köpa Ed Hardy och Audigierkläder som det yttersta...