Sökresultat

SV: Årets Selosse släpp! Och har man inte fått nog av Selosse så rekommenderas följande lilla klipp där Anselme presenterar de sex single wineyard-vinerna: http://www.youtube.com/watch?v=mfCrP-tGWQw Egentligen helt innehållslöst - men trevligt ändå. Dessutom en eloge för (över)tydlig franska! :)

SV: Årets Selosse släpp! Men, du lovade ju att inte skvallra? ;) Jo, man klarar sig inte utan co-location nu för tiden, så är det bara...

SV: Dricker nån av medlemmarna på forumet nåt? Det behöver definitivt inte vara CdM eller DRC - det roliga är att läsa personligt hållna kommentarer om något i glaset som framkallade äkta känslor, såväl positiva som negativa. För egen del har det pga bättre hälfts välsignade tillstånd...

SV: Idag dricker vi Mysigt! Själv skulle jag kanske inte vänta fullt så länge med att öppna andra flaskan - men jag avundas dig din disciplin... :) Som Shorepower redan har påpekat så är jordgubbar ett mycket svårmatchat tillbehör till Champagne - se bl.a. följande underhållande dialog där...

SV: Idag dricker vi Sssch - inte så högt, vi vill ju att de finns kvar tills nästa besök! ;)

SV: Idag dricker vi OK är tydligen nära bekanta med just Salon genom ägarfamiljerna, vilket kanske förklarar en del av både bredd och prissättning, som annars kan te sig en smula mystisk. Å andra sidan borgar detta för att man ibland kan ordna fantastiska vertikalmiddagar av sällan skådat...

SV: Bourgogne 2009 Helt rätt - Domaine Leroy är i en klass för sig, men som investeringsobjekt så har nog tåget - åtminstone i relativa termer - redan gått då hennes minsta viner idag betingar lika höga eller t.o.m. högre priser än DRC. Att Domaine Leroy skulle ta ner skylten den dagen Lalou...

SV: Idag dricker vi Ja, inte så mycket att tillägga - det var som sagt en av dessa kvällar då allt bara levererade, även om CdG 1979 som sagt levererade lite extra bra... :) En sak kan tilläggas, och det är vilket fantastiskt trevligt ställe för denna typ av utsvävningar som OK ändå är! Unik...

SV: Idag dricker vi Även undertecknad besökte Stefan igår (så vi sågs alltså, Kostjan - kul att så många medlemmar har hittat dit! :) ), och med en gravid fru och ett övrigt sällskap som inte delade min faiblesse för Champagne blev det till att hålla tillgodo med vinpaketet som höll ihop bra...

SV: Vininferno, planeringstråden. Shorepower Jos Segolas Elvis NonPlusUltra

SV: Idag dricker vi Tack för förhandsrapporten, då får vi hoppas att han kan upprepa bravaden ikväll. Jag tycker nog att Stefans restauranger är bland det absolut bästa som erbjuds i Stockholm för närvarande - väl i klass med favoriter som F-L, Lux och Mistral. För catering är han definitivt...

SV: Idag dricker vi 2000 Billecart-Salmon Nicolas Francois på halvflaska Om man som undertecknad har en allt mer pregnant fru hemmavid så kan ju halvflaskor te sig mer lockande än annars, och förutom omistliga Krug GC - halvflaskornas okrönte konung! - så ståtar SS just nu med 2000...

SV: Idag dricker vi Tack, Elvis - låter intressant nog för åtminstone en omväg (om inte en resa) nästa gång man är uppåt Dalsland till (som ju annars är lite av ett mörker när det gäller krogar med ambitioner).

SV: Stora Primörvinstråden , diskussioner om primörviner. Precis, det är ju det som är min poäng - man äger inte ett Bordeaux-slott för att det är en god finansiell investering (vilket det förvisso kan vara, under rätt omständigheter)! ;)

SV: Stora Primörvinstråden , diskussioner om primörviner. Kanske det - den avgörande frågan är dock hur du tar dig in i denna, till synes, så lukrativa bransch.... :) Det är sannolikt ungefär som att vara bonde här hemma - lönsamt om du ärver en stor och betald gård, men betydligt mindre så...

SV: Era senaste vininköp. Den ligger några hundra meter norr om Louvren - Legrand Filles et Fils (kul webbsajt, men sortimentlistan är dock hopplöst ouppdaterad enligt ägaren) Butiken har en fantastisk historia och familjen Legrand var enligt egen utsago en av "upptäckarna" av Selosse på...

SV: Era senaste vininköp. Promenerade runt i Paris igår när ett bekant namn plötsligt uppenbarade sig... Det krävs en del övertalning för att det hela skall sluta lyckligt, men till slut lämnar vi butiken en smula fattigare men mycket rikare! ;) Jacques Selosse, Côte Faron Jacques Selosse...

SV: Era senaste vininköp. Ja, visst gör jag det - så varför inte! Dröj inte för länge med ditt besök, bara... ;)

SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Verkar vara en Japan-press variant av Oenothèque: http://www.watchmarketreview.com/dec09/gifting.html "The Vintage 1990 has been released this year after more than seventeen years maturation on the yeast. Each bottle has been tasted by...

SV: Idag dricker vi Haha - ja, det kan man ju undra... Tack, det var faktiskt riktigt lyckat! (Kan även nämna att en viss forummedlem bidrog med nödlån av några Substance - stort tack för detta! När nöden är som störst, är Shorepower som närmast, helt enkelt ;))