This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
..är två bra ställen som rekommenderas starkt! Tänkte att det kunde vara trevligt med lite bra tips!
Har hunnit med två vändor på Tårteriet och båda var bra. Fantastiska smårätter om än små... Rökta popcorn som är fan så goda och såklart skön smörgåstårta. Napolyon är något så kul som en...
Iskallt att dra dra tillbaka alla flaskor och pytsa i dom i standardcuveen istället.
http://www.thedrinksbusiness.com/2012/04/krug-abandons-1999-clos-du-mesnil/
Riktigt bra. Bra service, bra mat och bra vinlista. Drack bl.a. Haut Brions vita andravin för en dryg tusing vilket vittnar om sympatisk prissättning. För Shorepower och andra Rhonefantaster fanns exempelvis Chateau Rayas för jäkligt bra priser. Champagnen var också snällt prissatt.
Inga...
Hur går försäljningen egentligen? Fungerar konceptet? Köper det mesta av mina viner från nätbutiker utomlands och utländska handlare men kan inte minnas att jag själv prövat en "svensk" nätbutik(syftar då på de som medvetet riktar sig mot svenska konsumenter). Finns någon här som köper via...
Var på Pubologi häromdagen och det var riktigt bra. Vi tog bl.a. in löksoppan(grymt bra), anka, ravioli, bröd med någon gukka och allt höll hög klass. Det märks verkligen när köket har ambitioner... Drack en Il Poggione 2005 som var kanon. Servicen var trevlig men lite amatörmässig.
Innan var...
..är ju grymt gott men finns någon som har tips hur man kan utveckla det lite än att bara köra smörstekt bröd eller brioche till? Helst inget med socker då jag tycker det brukar få skumpan att bli sur...
Kollade lite priser på Bordeaux 2007 som finns att beställa på SS nu. Chockerande nog så har de inte sålt slut på vinerna i första vevan.... ;)
Hur som helst, jag jämförde med millesimes som iofs knappat alltid är billigast i Frankrike och i regel ligger SS 35% högre i pris på varje jäkla...
Är komplett värdelös, - köp inte. Bygger Parker en app förutsätter jag att det är en databas med tasting notes vilket skulle vara kanon att ha men så var det verkligen inte... >:(
Någon som kan tipsa om någon skön vinblogg som skriver om lite skönare viner? Lite mer finewines..? Borde finnas någon galning därute som bloggar om 1er cru classe och lite mer kul saker istället för uteslutande viner under femhundringen.
Ska hålla en provning och har såklart fått idétorka.. Blir 8 personer inklusive mig och några är helt nybörjare, någon är halvintresserad och en är Munskänk.
Tips på tema? Har velat mellan att köra Bourgogne, Bordeaux, Rioja, Piemonte och typ Fransk Syrah mot Amerikansk och/eller Australiensisk...
Funderar på vinkyl, eller rättare sagt lagringsskåp, och efter att ha googlat efter info så verkar det som det finns tre "vanliga" tekniker.
Kompressor - Njaa... Vibrationer
Absorption - ingen aning om hur det funkar men tydligen helt vibrationsfritt
"Thermoelectric"/ Peltier - Vad jag...
Ska köra en provning för över 30 pers vilket jag antar är lite mekigare än att köra med max 10 som jag gjort tidigare... Det blir en ren nybörjarprovning som dock inte kommer att fokusera på provningsteknik utan på skillnader på områden/druvor. Har inte bestämt något ännu men gissar på att jag...
Någon som korkat upp nyligen? Knappt sett så många konsekvent positiva omdömen om ett vin på Cellartracker någonsin.
http://www.cellartracker.com/list.asp?t ... =amon%2Dra