Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Champagne - De senaste inköpen, diskussioner och tips

LeChat

Medlem
IMG_0022.jpeg

-Chartogne-Taillet Les Couarres Brut 2020
-Chartogne-Taillet Cuvée Sainte Anne Brut

Njöt Kartongens roséchampagne för ett tag sedan och konstaterade då att jag har lite klent med flaskor från denna odlare. Blev således en beställning från FVL.
 

Foley

Medlem
Jag beställde precis hem 3 magnum flaskor Dumenil 2007 på vinst och förlust. Är det någon som testat just denna årgång från dumenil? Jag har druckit deras årgångschampagne (2013 tror jag) på halvmagnum och tyckt att den levererar bra för priset.
 

Lennart

Medlem
Jag beställde precis hem 3 magnum flaskor Dumenil 2007 på vinst och förlust. Är det någon som testat just denna årgång från dumenil? Jag har druckit deras årgångschampagne (2013 tror jag) på halvmagnum och tyckt att den levererar bra för priset.
Jag har provat den, också på magnum. Inte alls lika bra och perfekt utvecklad som 2008 (som ju iofs är totalt outstanding) så kommer låta mina andra 2007:eek:r vila ett tag. Har även provat 2015 och den är väldigt lovande, köpte en tolva av den och ångrar det inte.
 

Mexikanaren

Medlem
Fick lite känsla så beställde hem lite roséchampagne men min undran är nu mest om det är barnarov att poppa någon redan nu?

1772882585178.png


Ganska nydeggade allihop (Paul Bara 09/25, Huré Fréres 02/25 och Shaman 6 maj 2025)

1772882679556.png
 

KockJohan

Cioccolato Catering
Leverantör
Fick lite känsla så beställde hem lite roséchampagne men min undran är nu mest om det är barnarov att poppa någon redan nu?

Visa bifogad bild 36171

Ganska nydeggade allihop (Paul Bara 09/25, Huré Fréres 02/25 och Shaman 6 maj 2025)

Visa bifogad bild 36172
Huré-rosén bör du inte dricka iår, vänta gärna tills nästa sommar, även om ytterligare 3år gynnar mycket där.
Marguet är gjord oxidativt utan svavel så den är nice direkt ifrån start!
Paul Bara är gjord i traditionell-hus-stil med mycket dosage, så den funkar bra både direkt och att ligga på enligt min åsikt.
 

Mexikanaren

Medlem
Huré-rosén bör du inte dricka iår, vänta gärna tills nästa sommar, även om ytterligare 3år gynnar mycket där.
Marguet är gjord oxidativt utan svavel så den är nice direkt ifrån start!
Paul Bara är gjord i traditionell-hus-stil med mycket dosage, så den funkar bra både direkt och att ligga på enligt min åsikt.

Tackar för den korta men informativa sammanfattningen!
 

Foley

Medlem
Jag beställde precis hem 3 magnum flaskor Dumenil 2007 på vinst och förlust. Är det någon som testat just denna årgång från dumenil? Jag har druckit deras årgångschampagne (2013 tror jag) på halvmagnum och tyckt att den levererar bra för priset.
IMG_7904.jpeg

Lite spänd på hur denna Dumenil millesime 2007 kommer leverera. Inköpta till en tillställning i maj så får återkomma då hur den är och om den är värd att fylla på. Kommer nog oavsett hålla utkik till årgångsbytet
 

vintomas

Numera lågaktiv bloggare
Visa bifogad bild 36211
Lite spänd på hur denna Dumenil millesime 2007 kommer leverera. Inköpta till en tillställning i maj så får återkomma då hur den är och om den är värd att fylla på. Kommer nog oavsett hålla utkik till årgångsbytet
När den fanns på SB som aktuell årgång, närmast innan bytet till 2008 för "x" år sedan, var den redan ganska drickfärdig, så den var trevlig att ha med på provningar/lektioner som ett billigt exempel på aromerna i en champagne som uppnått utveckling. 2008an var mycket yngre i stilen (men också med större potential). Så räkna med något riktigt moget.
 

Foley

Medlem
När den fanns på SB som aktuell årgång, närmast innan bytet till 2008 för "x" år sedan, var den redan ganska drickfärdig, så den var trevlig att ha med på provningar/lektioner som ett billigt exempel på aromerna i en champagne som uppnått utveckling. 2008an var mycket yngre i stilen (men också med större potential). Så räkna med något riktigt moget.
Något moget är vad jag hoppas på, även om min erfarenhet är att tiden står stilla i magnumflaskor 😃
 

Bastardo

Medlem
tyvärr inget vidare roligt vin, ingen rek ifrån mitt håll
Angående Thiénot Blanc de Blancs Brut NV.
Jag håller med dig. Det borde finnas gott om förslag för bättre BdB champagne runt 500-600 spänn.
”Base vintage 2021 with 15% reserve wines. Dosage 4 g/l (so it could be labelled Extra Brut).
… pretty simple and short. (JR) 16 pinnar”
 
Last edited:

Bastardo

Medlem
Har du druckit den?
Nej. Men om så många pålitliga källor bekräftar samma sak, tror jag på dem. Jag har inte ens i närheten av lika bra smaksinne, som duktiga vinprovare, så det är ingen mening att behöva göra det heller. Men om du gillar skumpan, så go ahead … det är ingenting som hindrar dig att göra det. :D
By the way: Wine Spectator ger den 90 poäng. Tycker du att det är bra köp för nästan 600 kronor?

Och ni andra, köp i stället det här, så får ni valuta för pengarna, den har jag druckit och flera av mina vänner också:
Pierre Peters Grand Cru Cuvée de Réserve Blanc de Blancs Champagne Brut.
Men så klart kan det handla också om individuell smak, fast jag dricker och köper champagne ytterst sällan. Däremot betalar jag gladeligen mycket mer för en fin konjak, än de allra flesta här på forumet; om det inte finns medlemmar här, som gör det också, men deltar inte i diskussionerna.
Den här flaskan är ett riktigt fynd för priset: Vallein Tercinier XO Vieille Reserve. 😍
 
Last edited:
Toppen