Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

[Sebran]

Makalöst god, framför allt dag 2. Syran är fortfarande aningen för dominant och vinet kommer säkert behöva några år till för att verkligen nå sin peak, men det här är redan nu helt fantastiskt gott!

 

[Crist(al)ian 77]

Desperata tider kräver desperata åtgärder. För att få folket med mig blev det rödvinsprovning med utilitarister och de allmänt moraliskt förfallna.

Först lite champagne som behövdes till en början för att lätta upp stämningen.

Andremily 2015
Väldigt bärig och kraftig. Fyller på med choklad och lite ceder. Tänker USA direkt... På smaken känns alkoholen. Kort smak och lite stickig med en bränd ton i eftersmaken som fick mig över till Sydafrika. Inte ensam om att gissa Sydafrika här. För mig klart sämsta vinet och är inte helt övertygad om Andremily än. Gillar vanligtvis tunga vaxade flaskor med all info på baksidan...

Gonon Saint Joesph 2010
Även här lite cederfatkänsla med jord och tobak. Någon annan sa tidningspapper! Bra balans och det mest mogna vinet. Jag gissade att det var @Vingubben s bordeaux vilket var hälften rätt. Riktigt bra vin men med tuff konkurrens.

Abbatucci Cuvee Collection Ministre Imperial 2013
Fick själv det här vinet blint någon månad tidigare av @chambertin och föll nästan baklänges och utropade 98 poäng! Minus egna promillehalten hamnar man då på 95-96 pinnar vilket är närmare verkligheten.

Djup komplex doft av vinbär och nypon. Grym arom a la bourgogne eller barolo. Elegant och lätt smak som sitter i. Mycket bra. Blir nog fler och ska definitivt testa deras vita med. Druvblandning? 7 lokala sorter som även @vintomas möjligtvis skulle kunna gå bet på.

Kanonkop Paul Sauer 2015
Skrev jänkare med björnbär. Bra vin men en bit från pallplats för min del.

Domaine Gourt de Mautens 2015
Svarta vinbär, viol och torv med en parfymerad bakgrund i positiv bemärkelse. Grym kraft i smaken men det stör mig inte. Har skrivit tanniner med ett "?". Minns inga tanniner så kanske någon annan som sagt eller så kände jag ändå lite tanniner som gjorde mig tveksam till USA och syrah som var min gissning. Hur bra som helst och bara växte hela kvällen! Bästa röda jag druckit i år vill jag minnas och definitivt bland unga röda. Min etta och solklar vinnare totalt med fyra förstaplatser och en andraplats. Tydligen inköpt på tips från @Mattias Schyberg. Vi synkar väl bara på varannan flaska eller något sådant men här var det fullträff och billigare än det mesta jag köper.

Är det här en slumpmässig fullträff eller är det producenten som är så här bra?

Typ 96 poäng.


Min ranking:

1. Domaine Gourt de Mautens 2015
   
2. Abbatucci Cuvee Collection Ministre Imperial
3. Gonon Saint Joesph 2010
4. Kanonkop Paul Sauer 2015
5. Andremily 2015

Total ranking: (inverterad poängsättning 1-5)

1. Domaine Gourt de Mautens 2015 - 6 p (4 förstaröster)
   
2. Kanonkop Paul Sauer 2015 - 15 p
   
3. Gonon Saint Joesph 2010 - 18 p (1)
4. Abbatucci Cuvee Collection Ministre Imperial - 18 p (2 andraröster)
5. Andremily 2015 - 18 p

Laddar för fler sittningar framöver med Roskolnikov, Zarathustra, Pinkie Brown och övriga gänget.

 

[Mattias Schyberg]

Desperata tider kräver desperata åtgärder. För att få folket med mig blev det rödvinsprovning med utilitarister och de allmänt moraliskt förfallna.

Först lite champagne som behövdes till en början för att lätta upp stämningen.
Visa bifogad bild 19621

Andremily 2015
Väldigt bärig och kraftig. Fyller på med choklad och lite ceder. Tänker USA direkt... På smaken känns alkoholen. Kort smak och lite stickig med en bränd ton i eftersmaken som fick mig över till Sydafrika. Inte ensam om att gissa Sydafrika här. För mig klart sämsta vinet och är inte helt övertygad om Andremily än. Gillar vanligtvis tunga vaxade flaskor med all info på baksidan...

Gonon Saint Joesph 2010
Även här lite cederfatkänsla med jord och tobak. Någon annan sa tidningspapper! Bra balans och det mest mogna vinet. Jag gissade att det var @Vingubben s bordeaux vilket var hälften rätt. Riktigt bra vin men med tuff konkurrens.

Abbatucci Cuvee Collection Ministre Imperial 2013
Fick själv det här vinet blint någon månad tidigare av @chambertin och föll nästan baklänges och utropade 98 poäng! Minus egna promillehalten hamnar man då på 95-96 pinnar vilket är närmare verkligheten.

Djup komplex doft av vinbär och nypon. Grym arom a la bourgogne eller barolo. Elegant och lätt smak som sitter i. Mycket bra. Blir nog fler och ska definitivt testa deras vita med. Druvblandning? 7 lokala sorter som även @vintomas möjligtvis skulle kunna gå bet på.

Kanonkop Paul Sauer 2015
Skrev jänkare med björnbär. Bra vin men en bit från pallplats för min del.

Domaine Gourt de Mautens 2015
Svarta vinbär, viol och torv med en parfymerad bakgrund i positiv bemärkelse. Grym kraft i smaken men det stör mig inte. Har skrivit tanniner med ett "?". Minns inga tanniner så kanske någon annan som sagt eller så kände jag ändå lite tanniner som gjorde mig tveksam till USA och syrah som var min gissning. Hur bra som helst och bara växte hela kvällen! Bästa röda jag druckit i år vill jag minnas och definitivt bland unga röda. Min etta och solklar vinnare totalt med fyra förstaplatser och en andraplats. Tydligen inköpt på tips från @Mattias Schyberg. Vi synkar väl bara på varannan flaska eller något sådant men här var det fullträff och billigare än det mesta jag köper.

Är det här en slumpmässig fullträff eller är det producenten som är så här bra?

Typ 96 poäng.


Min ranking:

1. Domaine Gourt de Mautens 2015
   
2. Abbatucci Cuvee Collection Ministre Imperial
3. Gonon Saint Joesph 2010
4. Kanonkop Paul Sauer 2015
5. Andremily 2015

Total ranking: (inverterad poängsättning 1-5)

1. Domaine Gourt de Mautens 2015 - 6 p (4 förstaröster)
   
2. Kanonkop Paul Sauer 2015 - 15 p
   
3. Gonon Saint Joesph 2010 - 18 p (1)
4. Abbatucci Cuvee Collection Ministre Imperial - 18 p (2 andraröster)
5. Andremily 2015 - 18 p

Laddar för fler sittningar framöver med Roskolnikov, Zarathustra, Pinkie Brown och övriga gänget.

Verkar ha varit en kanonprovning. Ditt WOTN känner jag dock inte till alls, men blir nyfiken.

 

[Magikern]

Desperata tider kräver desperata åtgärder. För att få folket med mig blev det rödvinsprovning med utilitarister och de allmänt moraliskt förfallna.

Först lite champagne som behövdes till en början för att lätta upp stämningen.
Visa bifogad bild 19621

Andremily 2015
Väldigt bärig och kraftig. Fyller på med choklad och lite ceder. Tänker USA direkt... På smaken känns alkoholen. Kort smak och lite stickig med en bränd ton i eftersmaken som fick mig över till Sydafrika. Inte ensam om att gissa Sydafrika här. För mig klart sämsta vinet och är inte helt övertygad om Andremily än. Gillar vanligtvis tunga vaxade flaskor med all info på baksidan...

Gonon Saint Joesph 2010
Även här lite cederfatkänsla med jord och tobak. Någon annan sa tidningspapper! Bra balans och det mest mogna vinet. Jag gissade att det var @Vingubben s bordeaux vilket var hälften rätt. Riktigt bra vin men med tuff konkurrens.

Abbatucci Cuvee Collection Ministre Imperial 2013
Fick själv det här vinet blint någon månad tidigare av @chambertin och föll nästan baklänges och utropade 98 poäng! Minus egna promillehalten hamnar man då på 95-96 pinnar vilket är närmare verkligheten.

Djup komplex doft av vinbär och nypon. Grym arom a la bourgogne eller barolo. Elegant och lätt smak som sitter i. Mycket bra. Blir nog fler och ska definitivt testa deras vita med. Druvblandning? 7 lokala sorter som även @vintomas möjligtvis skulle kunna gå bet på.

Kanonkop Paul Sauer 2015
Skrev jänkare med björnbär. Bra vin men en bit från pallplats för min del.

Domaine Gourt de Mautens 2015
Svarta vinbär, viol och torv med en parfymerad bakgrund i positiv bemärkelse. Grym kraft i smaken men det stör mig inte. Har skrivit tanniner med ett "?". Minns inga tanniner så kanske någon annan som sagt eller så kände jag ändå lite tanniner som gjorde mig tveksam till USA och syrah som var min gissning. Hur bra som helst och bara växte hela kvällen! Bästa röda jag druckit i år vill jag minnas och definitivt bland unga röda. Min etta och solklar vinnare totalt med fyra förstaplatser och en andraplats. Tydligen inköpt på tips från @Mattias Schyberg. Vi synkar väl bara på varannan flaska eller något sådant men här var det fullträff och billigare än det mesta jag köper.

Är det här en slumpmässig fullträff eller är det producenten som är så här bra?

Typ 96 poäng.


Min ranking:

1. Domaine Gourt de Mautens 2015
   
2. Abbatucci Cuvee Collection Ministre Imperial
3. Gonon Saint Joesph 2010
4. Kanonkop Paul Sauer 2015
5. Andremily 2015

Total ranking: (inverterad poängsättning 1-5)

1. Domaine Gourt de Mautens 2015 - 6 p (4 förstaröster)
   
2. Kanonkop Paul Sauer 2015 - 15 p
   
3. Gonon Saint Joesph 2010 - 18 p (1)
4. Abbatucci Cuvee Collection Ministre Imperial - 18 p (2 andraröster)
5. Andremily 2015 - 18 p

Laddar för fler sittningar framöver med Roskolnikov, Zarathustra, Pinkie Brown och övriga gänget.

Finns Abbatucci och Domaine Gourt de Mautens (bra årgångar då) att uppbringa på ett smidigt sätt i Sverige i dagsläget?

 

[Crist(al)ian 77]

Verkar ha varit en kanonprovning. Ditt WOTN känner jag dock inte till alls, men blir nyfiken.

Jaha, där ser man. Lätt att blanda ihop saker på vinprovning. Fick för mig att @kimnyblom skyllde på dig.

Finns Abbatucci och Domaine Gourt de Mautens (bra årgångar då) att uppbringa på ett smidigt sätt i Sverige i dagsläget?

Nja och nej.

 

[Trydebull]

Desperata tider kräver desperata åtgärder. För att få folket med mig blev det rödvinsprovning med utilitarister och de allmänt moraliskt förfallna.

Först lite champagne som behövdes till en början för att lätta upp stämningen.
Visa bifogad bild 19621

Andremily 2015
Väldigt bärig och kraftig. Fyller på med choklad och lite ceder. Tänker USA direkt... På smaken känns alkoholen. Kort smak och lite stickig med en bränd ton i eftersmaken som fick mig över till Sydafrika. Inte ensam om att gissa Sydafrika här. För mig klart sämsta vinet och är inte helt övertygad om Andremily än. Gillar vanligtvis tunga vaxade flaskor med all info på baksidan...

Gonon Saint Joesph 2010
Även här lite cederfatkänsla med jord och tobak. Någon annan sa tidningspapper! Bra balans och det mest mogna vinet. Jag gissade att det var @Vingubben s bordeaux vilket var hälften rätt. Riktigt bra vin men med tuff konkurrens.

Abbatucci Cuvee Collection Ministre Imperial 2013
Fick själv det här vinet blint någon månad tidigare av @chambertin och föll nästan baklänges och utropade 98 poäng! Minus egna promillehalten hamnar man då på 95-96 pinnar vilket är närmare verkligheten.

Djup komplex doft av vinbär och nypon. Grym arom a la bourgogne eller barolo. Elegant och lätt smak som sitter i. Mycket bra. Blir nog fler och ska definitivt testa deras vita med. Druvblandning? 7 lokala sorter som även @vintomas möjligtvis skulle kunna gå bet på.

Kanonkop Paul Sauer 2015
Skrev jänkare med björnbär. Bra vin men en bit från pallplats för min del.

Domaine Gourt de Mautens 2015
Svarta vinbär, viol och torv med en parfymerad bakgrund i positiv bemärkelse. Grym kraft i smaken men det stör mig inte. Har skrivit tanniner med ett "?". Minns inga tanniner så kanske någon annan som sagt eller så kände jag ändå lite tanniner som gjorde mig tveksam till USA och syrah som var min gissning. Hur bra som helst och bara växte hela kvällen! Bästa röda jag druckit i år vill jag minnas och definitivt bland unga röda. Min etta och solklar vinnare totalt med fyra förstaplatser och en andraplats. Tydligen inköpt på tips från @Mattias Schyberg. Vi synkar väl bara på varannan flaska eller något sådant men här var det fullträff och billigare än det mesta jag köper.

Är det här en slumpmässig fullträff eller är det producenten som är så här bra?

Typ 96 poäng.


Min ranking:

1. Domaine Gourt de Mautens 2015
   
2. Abbatucci Cuvee Collection Ministre Imperial
3. Gonon Saint Joesph 2010
4. Kanonkop Paul Sauer 2015
5. Andremily 2015

Total ranking: (inverterad poängsättning 1-5)

1. Domaine Gourt de Mautens 2015 - 6 p (4 förstaröster)
   
2. Kanonkop Paul Sauer 2015 - 15 p
   
3. Gonon Saint Joesph 2010 - 18 p (1)
4. Abbatucci Cuvee Collection Ministre Imperial - 18 p (2 andraröster)
5. Andremily 2015 - 18 p

Laddar för fler sittningar framöver med Roskolnikov, Zarathustra, Pinkie Brown och övriga gänget.

Låter som en riktigt schysst provning!

Andremily 2015 - då blir det Andremily 4 eller hur?

Jag vet inte vilka förutsättningar ni haft men om jag öppnar en Andremily eller annat bombastiskt från andra sidan Atlanten så ungt så dekanterar och sen karafferar jag senast vid lunch för att dricka vid kvällen.

Men å andra sidan kanske ni även hade andra viner som egentligen kräver samma behandling så förutsättningarna ändå var jämnställda?

 

[Crist(al)ian 77]

Låter som en riktigt schysst provning!

Andremily 2015 - då blir det Andremily 4 eller hur?

Jag vet inte vilka förutsättningar ni haft men om jag öppnar en Andremily eller annat bombastiskt från andra sidan Atlanten så ungt så dekanterar och sen karafferar jag senast vid lunch för att dricka vid kvällen.

Men å andra sidan kanske ni även hade andra viner som egentligen kräver samma behandling så förutsättningarna ändå var jämnställda?

Korrekt.

Jag brukar vara med på hela resan när det gäller kraftiga jänkare. Det innebär i och för sig att resan tar slut på några timmar...

Lika behandling för alla viner. Ca 1 timma på karaff och dracks över 3-4 timmar.

Andremily var ändå ett godkänt vin även om det kanske låter som jag sågar det. Räds inte Parkerviner men Andremily har jag aldrig fått någon känsla för. Har varit mer imponerad av Lillian 13 även om jag inte fått det blint. Visserligen olika årgångar. Ska vi hålla oss till 15 väljer jag SQN Syrah alla dagar i veckan.

 

[Trydebull]

Ska vi hålla oss till 15 väljer jag SQN Syrah alla dagar i veckan

Ja, man kan ju inte gilla allt - och ditt förstaval kan jag tänka mig precis när som helst också

 

[LeChat]

2014 Yann Chave Hermitage

Rått kött, blod, björnbär, peppar, och lite blommighet. Ungeför vad jag förväntar mig i en Hermitage även om denna saknar koncentrationen som finns i toppårgångarna.
Frukten visar vid 6 års ålder fortfarande mest ungdomliga drag och syrorna är pigga men vinet håller ihop snyggt. Mer än gott men inte fantastiskt. Lagra vidare eller lufta och drick ung. Båda funkar säkert.

 

[v_skogh]

Korrekt.

Jag brukar vara med på hela resan när det gäller kraftiga jänkare. Det innebär i och för sig att resan tar slut på några timmar...

Lika behandling för alla viner. Ca 1 timma på karaff och dracks över 3-4 timmar.

Andremily var ändå ett godkänt vin även om det kanske låter som jag sågar det. Räds inte Parkerviner men Andremily har jag aldrig fått någon känsla för. Har varit mer imponerad av Lillian 13 även om jag inte fått det blint. Visserligen olika årgångar. Ska vi hålla oss till 15 väljer jag SQN Syrah alla dagar i veckan.

Då tar vi med oss SQN nästa gång.

 

[Crist(al)ian 77]

Då tar vi med oss SQN nästa gång.

På onsdag menar du?

 

[Bearman]

Tänker likadant själv:
Det går nog att hitta 2018 Bordeaux som ligger nära toppen efter runt 10 år, men jag tror inte att det gäller alla.

Var på provningen på skansen (Windfinder) och provade 2018 och de var många viner från västra stranden som var mycket bra... Jag kommer nog köpa en del... spelar kanske inte så stor roll om några flaskor går vidare till nästa generation...

 

[Skrutt]

2010 R López de Heredia Roja Rosado Viña Tondonia
Dracks över två dagar, först till abborfiléer med sötpotatispuré och vitvinssås och lite ugnsstekt potatis med ”kebab”, ett hippare namn på rostas, främst till barnen. Andra dagen var det tonfisk som skulle ackompanjeras. Lite syrlig avokadokräm och fräst purjo också.

Direkt efter öppnandet var vinet blygt men ganska raskt klättrade blodapelsin och grape uppför syrans rep. Den trion, syran, grape och fräsig blodapelsin, var vinets behållning för mig. Andra påverkande drag kan jag inte erinra mig. Det var relativt intensivt men krävde ordentliga klunkar för mig iaf för att kännas riktigt fylligt och gott. Inget smuttvin alltså. Svårt att gradera ett rosévin eftersom det inte går att jämföra med ett rött eller vitt men nog var det det bästa rosévin jag smakat. Bra stuns och uppemot 91 poäng.

 

[sunqan]

Idag blev det avsteg från falukorv, mjölkstuvade makaroner och chateau la vache
Vitvinsbrässerad laxfilé med täcke av färskost med vitlök, severad med bulgur kokt i kycklingfond.
Till det en 2013 och en 2016 Catena Zapata chardonnay historic rows.
Det är ett av våra "standardviner"
2013 varierar väldigt i uttryck nu, denna gång var 2013 och 2016 väldigt lika - ljus färg, fruktig, bra syra, lagom fat och naturligtvis skitgott till maten.

Ska man sätta poäng? Typ 86-88 för båda.

 

[Gladekocken]

Desperata tider kräver desperata åtgärder. För att få folket med mig blev det rödvinsprovning med utilitarister och de allmänt moraliskt förfallna.

Först lite champagne som behövdes till en början för att lätta upp stämningen.
Visa bifogad bild 19621

Andremily 2015
Väldigt bärig och kraftig. Fyller på med choklad och lite ceder. Tänker USA direkt... På smaken känns alkoholen. Kort smak och lite stickig med en bränd ton i eftersmaken som fick mig över till Sydafrika. Inte ensam om att gissa Sydafrika här. För mig klart sämsta vinet och är inte helt övertygad om Andremily än. Gillar vanligtvis tunga vaxade flaskor med all info på baksidan...

Gonon Saint Joesph 2010
Även här lite cederfatkänsla med jord och tobak. Någon annan sa tidningspapper! Bra balans och det mest mogna vinet. Jag gissade att det var @Vingubben s bordeaux vilket var hälften rätt. Riktigt bra vin men med tuff konkurrens.

Abbatucci Cuvee Collection Ministre Imperial 2013
Fick själv det här vinet blint någon månad tidigare av @chambertin och föll nästan baklänges och utropade 98 poäng! Minus egna promillehalten hamnar man då på 95-96 pinnar vilket är närmare verkligheten.

Djup komplex doft av vinbär och nypon. Grym arom a la bourgogne eller barolo. Elegant och lätt smak som sitter i. Mycket bra. Blir nog fler och ska definitivt testa deras vita med. Druvblandning? 7 lokala sorter som även @vintomas möjligtvis skulle kunna gå bet på.

Kanonkop Paul Sauer 2015
Skrev jänkare med björnbär. Bra vin men en bit från pallplats för min del.

Domaine Gourt de Mautens 2015
Svarta vinbär, viol och torv med en parfymerad bakgrund i positiv bemärkelse. Grym kraft i smaken men det stör mig inte. Har skrivit tanniner med ett "?". Minns inga tanniner så kanske någon annan som sagt eller så kände jag ändå lite tanniner som gjorde mig tveksam till USA och syrah som var min gissning. Hur bra som helst och bara växte hela kvällen! Bästa röda jag druckit i år vill jag minnas och definitivt bland unga röda. Min etta och solklar vinnare totalt med fyra förstaplatser och en andraplats. Tydligen inköpt på tips från @Mattias Schyberg. Vi synkar väl bara på varannan flaska eller något sådant men här var det fullträff och billigare än det mesta jag köper.

Är det här en slumpmässig fullträff eller är det producenten som är så här bra?

Typ 96 poäng.


Min ranking:

1. Domaine Gourt de Mautens 2015
   
2. Abbatucci Cuvee Collection Ministre Imperial
3. Gonon Saint Joesph 2010
4. Kanonkop Paul Sauer 2015
5. Andremily 2015

Total ranking: (inverterad poängsättning 1-5)

1. Domaine Gourt de Mautens 2015 - 6 p (4 förstaröster)
   
2. Kanonkop Paul Sauer 2015 - 15 p
   
3. Gonon Saint Joesph 2010 - 18 p (1)
4. Abbatucci Cuvee Collection Ministre Imperial - 18 p (2 andraröster)
5. Andremily 2015 - 18 p

Laddar för fler sittningar framöver med Roskolnikov, Zarathustra, Pinkie Brown och övriga gänget.

Det var @Patrik Sellin som var den som gjorde en recension som gjorde att jag köpte Domaine Gourt de Mautens Domaine Gourt de Mautens Rouge 2015 och kan inte annat än säga tack ett grymt vin.

 

[Magikern]

Det var @Patrik Sellin som var den som gjorde en recension som gjorde att jag köpte Domaine Gourt de Mautens Domaine Gourt de Mautens Rouge 2015 och kan inte annat än säga tack ett grymt vin.

Vinet fanns på vårt monopol rätt nyligen eller?

18,5 poäng av Jancis Robinson är mycket högt för ett vin i den prisklassen. Ett av världens mest prisvärda viner om man gillar stilen skulle jag gissa.

 

[Gladekocken]

Vinet fanns på vårt monopol rätt nyligen eller?

18,5 poäng av Jancis Robinson är mycket högt för ett vin i den prisklassen. Ett av världens mest prisvärda viner om man gillar stilen skulle jag gissa.

Ne tyvärr, vore läge att ligga på någon av importörerna att ta in det.
Hittas lättast i Frankrike och Tyskland

 

[Magikern]

Ne tyvärr, vore läge att ligga på någon av importörerna att ta in det.
Hittas lättast i Frankrike och Tyskland

Vilka importörer är mest sannolika i så fall?

Någon av nätvinhandlarna borde väl ha intresse för att ta in vinet. Det kanske tillhör de viner där producenten kommer att höja priset rejält efter att coronakrisen är över.

 

[v_skogh]

Ne tyvärr, vore läge att ligga på någon av importörerna att ta in det.
Hittas lättast i Frankrike och Tyskland

Hittar inte 2015 men väl andra årgångar av samma vin. Kanske värt att ta hem?

 

[Magikern]

Hittar inte 2015 men väl andra årgångar av samma vin. Kanske värt att ta hem?

Är det bra årgångar är det tveklöst värt det.