Sökresultat

I söndags var jag och tre andra grabbar från PM i Malmö. Jag och en till skulle göra inträdesprovet till Sommelierförening, de andra skulle passa på att sitta på uteserveringarna på Lilla Torg och se coola ut. Jag hade inte så mycket investerat i saken, det kostar 200 pix och det kunde ju vara...

Just precis som trådens namn indikerar så är det dags att försöka skramla ihop ett gäng pimp(l)ande tomtar för att under glada tillrop dricka oss rikt in i en stadig bakfylla med hjälp av viner av bättre klass än vad medelsvensson använder för att få frugan vänligt inställd till rajraj en...

Just det. Denna mindre roliga del av vindrickandet, eller drickandet över huvud taget för den delen. Normalt brukar jag köra min Riedelglas i diskmaskinen. Jag såg till att maskinen var utrustad med glasställ när den införskaffades så jag har inte smällt något glas hittills (peppar, peppar). I...

Som en del kanske har noterat har min aktivitet den senaste veckan varit sparsam här i forumet. Det beror på att jag har semester. Jag hatar semester. Alla som har hus vet om att semester inte är något annat än ett enda långt slit och släp för att reparera och restaurera. Tack och lov har jag...

Kollade på Laguioles hemsida och hittade jag följande text: This Clef du Vin consists of an alloy of metal protected by 4 international patents and was developed over a 10 year period. It has been tested and approved by the world's top sommeliers, wine growers, judges and writers. Using a Clef...

I den här tråden tänkte jag att ska utnyttja dagens tekniska möjligheter att kommentera krönikor. Min tanke är att det primärt kommer vara LG:s krönikörer som får ris och ros till livs men varför begränsa sig...? Är det någon som behöver ha en släng av sleven men som inte skriver i LG så kör...

Jag har funderingar på att skaffa någon typ av skåp för primärt korttidsförvaring här i München. Efter lite slagningar så hittade jag två skåp som kan tänkas vara av intresse: HWC 2336 DL (EUR 292) samt Bosch KTW18V80 (EUR 479). Naturligtvis är Bosch det mest kända märket och att det är tyskt är...

En fråga av sådan vikt och dignitet känner jag ska inte döljas i en tråd om öl utan måste avhandlas i en egen. Efter att under helgen empiriskt ha studerat frågan har jag fått ändra min uppfattning. Det går att kombinera metal och vin. Jag knäckte upp en Planeta Merlot 2003 och hällde i glaset...

Nej, den här tråden ska inte behandla den psykiska statusen på allas vår favoritkrug här på forumet. Istället ska drickat diskuteras. Igår var jag ute och svullebullade och i vanlig ordning så tog jag in två olika champagner som start. I det här fallet var jag på Dallmayrs krog (Dallmayr är en...

Så var då listan änligen ute. theworlds50best.com Värt att notera är att - danska Noma precis tar sig in på top-10. - Sverige nu endast har en representant i form av Esperanto på plats 72 - Tantris hamnar på plats 47 - Tyskland över huvud taget är bättre representerat i år än förra året. -...

Hittade följande länk på nätet. http://www.weinkeller-online.at/ Så vitt jag kan se så är sortimentet riktigt bra vad gäller Österrike. Priserna ser också lovande ut, i alla fall den enda jämförelsen jag gjorde på Kracher Beerenauslese Cuvée 2006: Bolaget 189 spänn, Der Weinkeller EUR 10,90...

I fredags genomförde jag en intressant övning. I PM:s vinlista hade jag noterat att de hade Romanee-St-Vivant 2001 från två olika producenter, JJ Confuran och DRC. Jag tyckte att det borde inte skilja allt för dramatiskt mellan de rent terroir- och vädermässiga förutsättningarna utan att...

Såg att det fanns en tråd på Vinklubben (http://www.vinklubben.se/forum/trad.asp?tradID=1660) angående pre-phylloxera, oympade stockar etc och att VVF nämndes som att vara just ett vin gjort på oympat material. Jag tycker att VVF hör hemma i det här forumet så därför spinner jag vidare på den...

För att stilla nyfikenheten - om det nu finns någon - hos läsarna på detta forum så har jag tänkt att sammanställa en vecka i München. Måndag Efter att ha tagit mig igenom en ointressant arbetsdag så möter jag upp mäklaren, som jag hade stämt träff med vid 17-snåret, för att få nycklarna till...

Så var det då äntligen här! Datorstödet för att aldrig göra bort sig i sina inköp. Kolla http://www.billigastpabolaget.com/ 8)

Satt i mitt "vardagsrum" dvs PM igår och blev sugen på ett Happy Meal. Min version består av hemgjord pommes och en flaska skumpa. Kollade i listan och hittade Pierre Peters 1999 som jag inte stjälpt i mig tidigare. Så långt allting gott. Dock när jag smakade drycken visar det sig att den har en...